Meniu À la Carte
Mic dejun
Pancakes cu miere si nuci
Produs de post: Nu
Ingrediente: Faină, praf de copt, zahăr, zahăr vanilinat, lapte, oua, miere, nucă, sare, ulei de floarea soarelui
Bagels breakfast
Produs de post: Nu
Ingrediente: Pâine toast, ou, suncă presată, cremă de bânză, somon fume, castraveți proaspeți, ridichii, ceapă roșie, salată rucola, capere, smântână
Club Sandwich
Produs de post: Nu
Ingrediente: Pâine toast, suncă presată, cașcaval afumat, castraveți murați, roșii, salată verde, sos sweet chilli, cartofi pai
Bacon Benedict
Produs de post: Nu
Ingrediente: Ouă, bacon, muștar, pâine toast, unt, salată rucola, sare, piper, ulei de măsline, roșii cherry
English Breakfast
Produs de post: Nu
Ingrediente: Ouă, cartofi pai, bacon, cârnați, fasole, baghetă, sos de roșii
Pizza mic dejun cu oua
Produs de post: Nu
Ingrediente: Pizza pane, ou, bacon, roșii cherry, mozzarella, baby spanac
Gustări
Platou local românesc (salată de vinete,salată de icre, zacuscă, brânză picantă, cremă jumări)
Produs de post: Nu
Ingrediente: Vinete, ulei, muștar, zacuscă de casă, icre crap, brânză picantă, cuvăr de jumări, pizza pane, ceapă crocantă, roșii cherry, ulei de măsline, microplante
Carpaccio de sfeclă roșie și brânză de capră cu cremă de wasabi
Produs de post: Nu
Ingrediente: Sfeclă roșie, brânză de capră, wasabi, rucola, ulei de măsline, sare, piper, microplante
Tartar de creveți cu avocado și roșii confiate
Produs de post: Nu
Ingrediente: Creveți decorticați, avocado, roșii uscate în ulei, roșii cherry tricolore, cremă de brânză, busuioc, parmezan, crostini, ulei de măsline, sare, piper, microplante
Tempura legume cu sos calypso
Produs de post: Nu
Ingrediente: Vinete, dovlecei, ardei gras, făină tempura, maioneză de casă, ketchup, cognac
Fritto misto și sos de chilli cu usturoi
Produs de post: Nu
Ingrediente: Creveți decorticați, calamar baby, calamar tub, ceapă, dovlecei, creveți black tiger, sos chilli limes
Pastramă de vită cu caș de bivoliță
Produs de post: Nu
Ingrediente: Pastramă de vită, caș de bivoliță, ulei de măsline cu aromă de trufe, ridichi, microplante
Salate
Salată cu brânză halloumi cu ardei copt şi dressing de lime
Produs de post: Nu
Ingrediente: Salată verde, rucola, roșii cherry, ardei copți, baghetă franțuzească, brânză halloumi, semințe de dovleac, ceapă roșie, ulei de măsline, vinaigrette de lime
Vegan for life. Salată vegană cu linte neagră, cartofi dulci, nuci, valeriana și miere de curmale
Produs de post: Nu
Ingrediente: Linte neagră, cartofi dulci, spanac baby, miez de nucă, salată valeriana, roșii cherry, ceapă roșie, ulei de măsline, miere de curmale
Salată cu pere şi blue cheese
Produs de post: Nu
Ingrediente: Pere, gorgonzola, baby spanac, rucola, miez de nucă, susan alb, roșii cherry tricolore, ulei de măsline, lămâie, sare
Salată Quinoa
Produs de post: Nu
Ingrediente: Quinoa, roșii cherry tricolor, ardei kapia, busuioc, coriandru, ceapă verde, porumb, castraveți, baby spanac, lămâie, ulei de măsline, sare, piper
Supe / Creme/ Ciorbe
Ciorbă de văcuță cu legume de sezon
Produs de post: Nu
Ingrediente: Legume de sezon, vită
Ciorbă de pui a la grec
Produs de post: Nu
Ingrediente: Piept de pui, morcovi, ceapă, țelină, ardei gras colorat, ouă, smântână, lămâi, pătrunjel verde, orez basmati
Ciorbă de pește
Produs de post: Nu
Ingrediente: Crap, ceapă, morcovi, pastă de tomate, boia afumată, ulei de floare, sare, piper negru
Supă de vită cu tăiței de casă
Produs de post: Nu
Ingrediente: Morcovi, ardei gras, țelină, ceapă, oase vită, tăiței, foi de dafin
Supă cremă de dovlecei cu mentă și brânză feta
Produs de post: Nu
Ingrediente: Dovlecel, ceapă, cartofi, mentă, usturoi, roșii, sare, piper, ulei de floarea soarelui, brânză feta
Ciorbă de legume cu verdeață
Produs de post: Nu
Ingrediente: Morcov, țelină, ardei gras colorat, ceapă, mazăre, fasole verde, conopidă, pastă de tomate, pătrunjel verde, roșii proaspete, boia de ardei
Paste / Risotto
Penne a la carbonara
Produs de post: Nu
Ingrediente: Paste barilla, pancetta, ouă, parmezan, smântână
Farfalle cu spanac și hribi
Produs de post: Nu
Ingrediente: Farfale,ciuperci, hribi, galbiori, pleurotus, baby spanac, usturoi, coriandru, ulei de măsline cu aromă de trufe, unt, sare, piper
Spaghetti alioli gamberi cu ceapă verde și roșii cherry
Produs de post: Nu
Ingrediente: Paste barilla, creveți decorticați, roșii cherry, busuioc proaspăt, parmezan, piper alb, unt, ulei de măsline, ceapă verde
Paella cu fructe de mare (2 persoane)
Produs de post: Nu
Ingrediente: Orez arborio, ceapă galbenă, usturoi, roșii, șofran, creveți black tiger, creveți decorticați, calamar tub, ulei de măsline, unt, sare, piper, busuioc, pătrunjel, lămâie, lime
Risotto cu spanac, brânză feta, roșii uscate și alune de pădure
Produs de post: Nu
Ingrediente: Orez arborio, roșii decojite, feta, alune, unt, parmezan, piper alb, ulei de măsline, spanac baby
Risotto cu sfeclă roşie, măr şi brânză de capră
Produs de post: Nu
Ingrediente: Orez arborio, sfeclă roșie, măr, brânză de capră, miez de nucă, parmezan, unt, ulei de măsline, sare, piper, chives
Risotto de ciuperci de pădure
Produs de post: Nu
Ingrediente: Orez arborio, ciuperci, unt, parmezan, ceapă, vin
Macaroane cu brânză
Produs de post: Nu
Ingrediente: Paste barilla, telemea, cașcaval afumat, smântână vegetală, sare, pătrunjel
Pește
File de doradă cu piure de ardei copt și sote de mazăre
Produs de post: Nu
Ingrediente: File de doradă, ardei capia, mazăre, ceapă, usturoi, smântână vegetală, unt, sare, piper, ulei de măsline, microplante
Papricaș de pește
Produs de post: Nu
Ingrediente: Crap, ceapă, usturoi, pastă de tomate, boia dulce, morcovi, sare, piper, peperoncino, papardele
Păstrăv crocant cu mamaliguță crocantă și sos de iaurt cu mentă
Produs de post: Nu
Ingrediente: Păstrăv, faina, boia ardei, curcuma, usturoi, cimbru, piper negru, coriandru, făină mălai, busuioc, unt, lapte, parmezan, iaurt, mentă, castraveți
Biban de mare cu piure de conopidă, sote de broccoli și conopidă, sos de lămâie și cabernet
Produs de post: Nu
Ingrediente: Seea bass, piure de conopidă, broccoli, lămâie, smântână vegetală, capere, ulei de măsline, sare, piper, microplante
Pasăre
Piept de rață cu piure de conopidă și smochine fondante
Produs de post: Nu
Ingrediente: Piept de rață, piure de conopidă, smochine proaspete, conopida, smochine uscate, ulei de măsline, zahăr, sare, piper, microplante
Piept de rata cu piure de țelină, dulceată de apio și sos teryaki
Produs de post: Nu
Ingrediente: Piept de rață, piure de țelină, țelină apio, ceapă roșie, zahăr, ulei de măsline, sare, piper, microplante
Piept de pui cu cartofi noi, sote de broccoli și sos de muștar
Produs de post: Nu
Ingrediente: Piept de pui, cartofi noi, broccoli, ulei de măsline, muștar dijon, sos muștar, sare, piper, microplante
Piept de pui a la Orly cu piure de morcovi și piure de conopidă
Produs de post: Nu
Ingrediente: Piept de pui, piure de morcovi, piure de conopidă, mazăre, sparanghel, broccoli, ulei de măsline, sare, piper, microplante
Piept de pui cu ciuspeis de dovlecel și roșii cherry
Produs de post: Nu
Ingrediente: Piept de pui, ciuspeis de dovlecei, roșii cherry, ulei de măsline, sare, piper, microplante
Pulpă de rață cu varză călită și sos de ardei iute
Produs de post: Nu
Ingrediente: Pulpă de rață, varză dulce, mărar verde, roșii proaspete, unt, cartofi, ulei de măsline, ceapă, ardei iute proaspăt, sos chilli dulce-picant
Porc
Sarmale în foaie de varză cu mămăliguță și smântână
Produs de post: Nu
Ingrediente: Carne porc, orez, ceapă, varză murată, ulei, pastă de tomate, pătrunjel, boia de ardei, bacon, carnați uscați, cimbru, smântână, ardei iute murat, mămăligă
Piept de porc cu cartofi gratinați, roșii cherry și sos demi glace
Produs de post: Nu
Ingrediente: Piept de porc, ceapă, usturoi, ulei de floarea soarelui, cimbru, muștar, miere, foi de dafin, sare, piper, cartofi roșii, smântână vegetală, ouă, cimbru, oregano, sare, piper, ulei de măsline
Coaste de porc slow cooked pe pat de cartofi zdrobiți cu chimen
Produs de post: Nu
Ingrediente: Coaste de porc, susan, rozmarin, cimbru, ceapă, cartofi, usturoi, chimen, oțet, ulei de măsline, sare, piper, sos bbq
Rasol de porc cu varză călită și sos de hrean
Produs de post: Nu
Ingrediente: Ciolan de porc, bere, ceapă, usturoi, untură de porc, varză, mărar, boia, foi dafin, hrean, sare, piper, microplante
Mușchiuleț de porc cu piure de mazăre, ceapă rumenită și capere
Produs de post: Nu
Ingrediente: Mușchiuleț de porc, mazăre, unt, sos alioli, sos demiglas, capere, ceapă, ulei de măsline, sare, piper, microplante
Vită
Mușchiuleț de vită spaniolă cu quinoa și sos porto
Produs de post: Nu
Ingrediente: Mușchi de vită, quinoa, sos de vin porto, ceapă roșie, piure de cartofi, cremă de trufe, chivas, ciuperci, ulei de măsline, sare, piper, microplante
Burger vită black angus cu pancetta crocantă, cartofi prăjiți și alioli de usturoi copt și ierburi
Produs de post: Nu
Ingrediente: Chifle hamburger, vită black angus, bacon, cheddar, salată verde, roșii proaspete, castraveți murați, cartofi pai, sos usturoi copt, piper
Antricot de vită spaniolă cu piure de conopidă, morcovi caramelizați și ceapă roșie
Produs de post: Nu
Ingrediente: Antricot de vită, piure de conopidă, ceapă roșie, morcovi, ulei de măsline, sare, piper, microplate
Grill
Mix grill ( pentru 2 persoane)
Produs de post: Nu
Ingrediente: Coaste porc, piept de pui, mușchiuleț porc, pastă mici, cartofi, legume plancha, sos muștar
Garnituri / Salate
Risotto cu parmezan
Produs de post: Nu
Ingrediente: Orez arborio, ceapă, unt, parmezan, vin
Cartofi prăjiți
Produs de post: Da
Ingrediente: Cartofi pai
Varză călită
Produs de post: Da
Ingrediente: Varză dulce, ulei, mărar, boia, ceapă, foi de dafin
Legume a la plancha
Produs de post: Da
Ingrediente: Vinete, ardei gras, roșii, ulei măsline, ciuperci, praz, zucchini
Cartofi noi fripți în untură de porc
Produs de post: Nu
Ingrediente: Cartofi agatha, untură de porc, piper alb
Piure de cartofi cu unt
Produs de post: Nu
Ingrediente: Cartofi, lapte, unt
Mămăligă tradițională
Produs de post: Da
Ingrediente: Făină de mălai, unt, ulei, sare
Sparanghel la plită
Produs de post: Da
Ingrediente: Sparanghel, unt, piper, usturoi
Piure de țelină
Produs de post: Nu
Ingrediente: Țelină, unt, sare, piper
Salată de varză
Produs de post: Da
Ingrediente: Varză dulce, mărar verde, oțet, măsline, roșii proaspete
Salată asortată
Produs de post: Da
Ingrediente: Roșii proaspete, castraveți, ardei gras colorat, măsline, ceapă roșie, salată verde
Salată verde
Produs de post: Da
Ingrediente: Salată verde, ulei de măsline, sare, lămâie
Salată de rucola cu roșii cherry și scale de parmezan
Produs de post: Da
Ingrediente: Rucola, roșii cherry, parmezan, ulei de măsline
Salată de sfeclă cu hrean
Produs de post: Da
Ingrediente: Sfeclă roșie, hrean
Ciuspeis de dovlecei
Produs de post: Da
Ingrediente: Dovlecei, ceapă, usturoi, oțet, ulei de floarea soarelui, mărar, sare, piper, făină, lapte
Desert
Pavlova cu cremă de vanilie și sos de zmeură
Produs de post: Nu
Ingrediente: Ouă, zahăr, lămâie, amidon, frișcă, cremă de brânză, zmeură, mentă, cremă pasticer
Papanași cu smântână și dulceață de afine
Produs de post: Nu
Ingrediente: Brânză dulce, griș, smântână, ouă, gem de afine
Del Sole Cake
Produs de post: Nu
Ingrediente: Ciocolată, zmeură, portocală, căpșuni, afine, frișcă, crumble cu alune, mentă, zahăr
Clătite bănățene cu brânză dulce, stafide și bezea servite cu cremă de vanilie
Produs de post: Nu
Ingrediente: Lapte, ouă, brânză dulce, esențe, sos de vanilie, stafide
Înghețată o cupă
Produs de post: Nu
Ingrediente:
Înghețată două cupe
Produs de post: Nu
Ingrediente:
Înghețată trei cupe
Produs de post: Nu
Ingrediente:
Panna Cotta de lămâie cu sorbet de mango şi crumble de alune
Produs de post: Nu
Ingrediente: Smântână vegetală, esență, zahăr, mango, sorbeto de mango, crumble de alune, zmeură congelată, mentă, lămâie
Meniu Pizza
Pizza cu mici și muștar
Produs de post: Nu
Ingrediente: Mozzarella, sos de roșii făcut în casă, mici, muștar, smântână, ceapă roșie
Pizza Carbonara
Produs de post: Nu
Ingrediente: Mozzarella, smântână vegetală, ou, pancetta, brânză parmezan
Pizza Rodos
Produs de post: Nu
Ingrediente: Mozzarella, smântână vegetală, dovlecei, mărar, ulei de măsline
Pizza pane
Produs de post: Nu
Ingrediente: Ulei de măsline, oregano, usturoi
Pizza Calabrese
Produs de post: Nu
Ingrediente: Mozzarella, chorizo, sos de roșii făcut în casă
Focaccia
Produs de post: Nu
Ingrediente: Sos de roșii făcut în casă, oregano, usturoi
Pizza Prosciutto-Funghi
Produs de post: Nu
Ingrediente: Mozzarella, sos de roșii făcut în casă, suncă presată, ciuperci, ulei de măsline, oregano
Margherita
Produs de post: Nu
Ingrediente: Mozzarella, sos de roșii făcut în casă
Pizza Tonno e cipolla
Produs de post: Nu
Ingrediente: Mozzarella, sos de roșii făcut în casă, ton, porumb, ceapă verde, roșii cherry
Panini
Produs de post: Nu
Ingrediente: Făină, ulei de floare soarelui, zahăr, sare, drojdie, semințe de susan
Pizza cu creveți și anghinare
Produs de post: Nu
Ingrediente: Mozzarella, anghinare, sos de roșii făcut în casă, creveți decorticați
Pizza pane cu usturoi și oregano
Produs de post: Nu
Ingrediente: Ulei de măsline, oregano, usturoi
Pizza Calzone Inferno
Produs de post: Nu
Ingrediente: Sos de roșii făcut în casă, ceapă, usturoi, orez basmati, piept de pui, chilly, curry, sos sweet chilli
Focaccia
Produs de post: Nu
Ingrediente: Sos de roșii făcut în casă, oregano, usturoi
Pizza American Spicy
Produs de post: Nu
Ingrediente: Mozzarella, sos de roșii făcut în casă, salam chorizo, ardei iute proaspăt, peperoncino, măsline feliate
Margherita
Produs de post: Nu
Ingrediente: Mozzarella, sos de roșii făcut în casă
Pizza Caprese
Produs de post: Nu
Ingrediente: Mozzarella, sos de roșii făcut în casă, ulei de măsline, roșii cherry, mozzarella ciliegine, busuioc proaspăt
Pizza Salami
Produs de post: Nu
Ingrediente: Mozzarella, salam, sos de roșii făcut în casă
Pizza Cosa Nostra
Produs de post: Nu
Ingrediente: Mozzarella, sos de roșii făcut în casă, bacon, salam, gorgonzola, ardei iute, ulei de măsline, oregano
Pizza Capriciosa
Produs de post: Nu
Ingrediente: Mozzarella, sos de rosii făcut în casă, ciuperci, anghinare, șuncă presată, porumb, măsline,ulei de măsline, oregano
Pizza Sausage cu ceapă
Produs de post: Nu
Ingrediente: Mozzarella, sos de roșii făcut în casă, cârnați, ceapă
Pizza Quattro Staggione
Produs de post: Nu
Ingrediente: Mozzarella, sos de roșii făcut în casă, ciuperci, suncă presată, salam, măsline, ulei de măsline, oregano
Pizza Quattro Formaggio
Produs de post: Nu
Ingrediente: Mozzarella, sos de roșii făcut în casă, gorgonzola, cașcaval, parmezan, ulei de măsline, oregano
Pizza prosciutto cu burrata
Produs de post: Nu
Ingrediente: Mozzarella, sos de roșii făcut în casă, prosciutto crudo, burrata, ulei de masline
Pizza Vegetariană
Produs de post: Nu
Ingrediente: Mozzarella, ardei gras, ciuperci, măsline, porumb, zucchini, sos de roșii făcut în casă,
Sosuri
Ulei picant (Homemade)
Produs de post: Nu
Ingrediente: Ulei de măsline, peperoncino
Sos de roșii (Homemade)
Produs de post: Nu
Ingrediente: Sos de roșii făcut în casă, sare, ulei, usturoi
Sos de usturoi cu smântână (Homemade)
Produs de post: Nu
Ingrediente: Smântână, usturoi, sare, ulei de floarea soarelui
Ketchup dulce
Produs de post: Nu
Ingrediente: Ketchup dulce
Ketchup picant
Produs de post: Nu
Ingrediente: Ketchup picant
Sos gorgonzola (Homemade)
Produs de post: Nu
Ingrediente: Gorgonzola, sare, piper, smântână
Sos chilli-usturoi (Homemade)
Produs de post: Nu
Ingrediente: Maioneză, sos chilli dulce-picant, coriandru, usturoi